Tort eclair cake - Da, este exact asa cum suna, un tort cu eclere micute umplute cu crema de vanilie. Mini eclerele stau scufundate intr-un mousse delicat de ciocolata alba belgiana, iar piureul de zmeura de deasupra echilibreaza si aduce un plus de savoare preparatului. Blatul este cel umed vanilat, usor insiropat, iar la exterior tortul este imbracat in crema frosting care se poate colora. Acest tort se poate decora cu pasta de zahar prin adaugarea unui blat suplimentar peste piureul de zmeura, necesar pentru stabilitatea preparatului.
Compozitie: Blat umed de vailie, mousse de ciocolata alba, eclere cu vanilie, piure de zmeura.
Declaratie nutritionala: Click aici
*: Emitem certificat de calitate pentru fiecare produs
Pret/Kg: 149 lei
Tort eclair cake - Da, este exact asa cum suna, un tort cu eclere micute umplute cu crema de vanilie. Mini eclerele stau scufundate intr-un mousse delicat de ciocolata alba belgiana, iar piureul de zmeura de deasupra echilibreaza si aduce un plus de savoare preparatului. Blatul este cel umed vanilat, usor insiropat, iar la exterior tortul este imbracat in crema frosting care se poate colora. Acest tort se poate decora cu pasta de zahar prin adaugarea unui blat suplimentar peste piureul de zmeura, necesar pentru stabilitatea preparatului.
Compozitie: Blat umed de vailie, mousse de ciocolata alba, eclere cu vanilie, piure de zmeura.
Descriere aditionala:
** Fiecare tort este executat manual asadar pot aparea mici diferente de nuanta, aspect sau decor, expresivitate personaje.
Greutate: 7kg (49 felii), 6kg (42 felii), 5kg (35 felii), 4kg (28 felii), 3kg (21 felii)
Pentru ca vorbim despre un tort artistic, greutatea finala poate sa difere cu +/- 300 grame fata de cantitatea solicitata, lucru valabil la torturile pentru copii. Pentru torturi de botez sau nunta, marja de eroare este de +/- 500g.
Alergeni: lapte, oua, gluten, urme de alune.